2017年6月11日江津花椒价格播报:
6月11日江津花椒价格保持基本稳定,但毛椒的收购价格在个别区域有0.1元左右的小幅度下滑,平均收购价格在5.7-5.9之间,但据部分区域反应有5.4的成交记录。净椒农户收购价保持在6.2-6.5之间;先锋花椒交易市场的干椒收购价格继续稳定在34-38之间,价格保持基本稳定。
青皮花椒,就是红花椒在未着色前采摘的产品,因价格较正宗的云南青花椒,四川青花椒、重庆青花椒、贵州青花椒价格要低,所以市场需求较大,其目的,我在这里不明说,大家都心知肚明。
去年青花椒价格在40元左右,而青皮花椒价格在35元之间,陕西地区花椒小产区,收购未成熟大红袍花椒烘干制作青皮者很多,当时每斤青大红袍花椒收购价在6-7元左右,烘干后成本价格为35元多,利润可观。
但今年江津青花椒价格才35左右,陕西地区花椒小产区将不会有去年那样红火的青椒烘干出售情况出现。现在的价格行情,青皮花椒将不具有操作价值。